Numéro 2
La pomme de terre
Comme vous allez bientôt le découvrir, sous ses traits charnus ou biscornus, la pomme de terre est plus précieuse que tout l’or des Incas. Véritable trésor des peuples autochtones des Andes, il en existerait aujourd’hui entre 5000 et 10000 variétés différentes à travers le monde.
Dans ces pages, la patate se (la) raconte. Ses origines, son incroyable diversité variétale, son épopée transatlantique, sa fulgurante conquête de l’Europe, sa culture et multiples usages… elle n’aura (presque) plus de secrets pour vous.
Avis aux mains vertes : vous trouverez tout ce qu’il faut savoir pour faire germer, planter, butter, soigner, récolter et conserver ce tubercule ô combien utile et facile à cultiver. Rendez-vous également à la fin de la revue pour apprendre comment faire pousser des patates à la verticale, teindre du textile et même peindre avec.
Grand dossier
La patate : sacré tubercule et super-aliment !
. Papas nativas
. Pachamanca, en l'honneur de la Terre nourricière
. Au Pérou, un parc de la pomme de terre
. Usages, applications, propriétés et vertus
. Des frites, oui... mais n'importe lesquelles !
. Les frites aussi poussent dans les champs
. Quand Delphine Seyrig épluchait des pommes de terre
Rencontre
Pierre-Brice Lebrun aka M. Patate
Catalogue
Outils et Ressources
. La culture de la pomme de terre
. Le coin des jardiniers
. Les lectures utiles
. L'alambic et la vodka
. Ressources utiles
DIY
Trois plans pour cultiver & détourner la pomme de terre
. La tour à patates
. La peinture à la pomme de terre
. Block-print de pommes de terre
Numéro 1
La cabane
Construction primitive et abri de fortune, habitat alternatif ou lieu d'évasion, phénomène de société contemporain et même outil de lutte pour certains... la cabane est une idée floue et un objet protéiforme.
Quand on y réfléchit, elle apparaît un peu partout, un peu tout le temps, perlant l'histoire de l'Homme et des individus, érigée discrètement dans les interstices des villes, au fond des jardins, sur un talus, à la lisière d'un bois, flottante sur l'eau ou perchée dans les arbres.
Elle inspire les artistes comme les architectes, fait rêver les enfants et rend les adultes nostalgiques, quand certains l'érigent en étendard d'un autre mode de vie et d'une autre vision du monde.
Pour son premier numéro à paraître cet été, UT!LE vous propose une plongée dans l'univers multifacettes de la cabane !
